НОВОЕ СЧАСТЬЕ

Запах хвои, цитрусовых и шампанского чуть ли не ползимы наполняет квартиры соотечественников: холодные дни пресыщены суматохой праздников. Суета на рынках и в супермаркетах, рвение на кухнях – все ради походов «в гости» и приемов их же. «Отдыхать» с размахом мы умеем, забывая порой, что между блюдами и питием должна присутствовать гармония. 

Например, ни одно вино не сочетается с пряностями, кислотой цитрусовых или табачным дымом. В противном случае можно сливать вина в одну ёмкость – их оттенки вряд ли кто-то сможет оценить.

И все же, праздновать и веселиться лучше-таки на трезвую голову. Если у вас этого пока не получалось – есть повод, не откладывая, попробовать и сравнить. Встречая Новый год без алкоголя, у вас уж точно не произойдет пассаж, когда разглядывая собственное отражение в зеркале, вы осипшим голосом произносите: «Дядя, огоньку не найдется?..»

Желаю вам, друзья мои, разнообразного и здравого застолья. Впрочем, как и в последующие 365 дней.

С Новым, 2015 годом, дорогие мои, с новым счастьем!

Начните год трезво. А иначе, какое новое счастье?